Recettes

Poulet et sa purée sucrée-salée-yaourtée


Une recette sucré-salé pour faire découvrir de nouvelles saveurs aux papilles de votre apprenti gourmet dès 6 mois.

Ingrédients :

  • 30 à 40 g de blanc de poulet
  • 1 courgette moyenne
  • 1 quart de banane
  • 1 branche de persil plat
  • 2 cuillerées à café de yaourt

Préparation :

Lavez et épluchez la courgette. Pelez la banane. Coupez-les toutes les deux en rondelles. Coupez le blanc de poulet en fines lamelles. Détachez les feuilles du persil plat.

Déposez le tout sur le panier du cuit-vapeur et faites cuire 15 minutes, à couvert. Mixez le tout, en ajoutant le yaourt jusqu'à obtenir une purée homogène. Servez chaud.