Mousse de banane à la noix de coco (Dumont)

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Hum… rien de tel que ce petit dessert pour épater les papilles de votre enfant. En plus, c'est facile à réaliser ! A partir de 9 mois avec un temps de préparation de 10 minutes.

Ingrédients :

1 banane bien mûre, 1 cuillerée à soupe de pulpe de noix de coco râpée, 1/4 de citron.

Préparation :

1 / Pelez la banane sans oublier de retirer les longs filaments blancs, coupez-la en morceaux. 2 / Mettez-les dans le mixeur avec la pulpe de coco et quelques gouttes de jus de citron. Réduisez le tout en purée mousseuse. 3 / Transvasez dans une coupelle. C'est prêt et délicieux !